जंगली/कटीली चौलाई
Amaranthus spinosus
Medicinal
The seed is used as a poultice for broken bones.-बीज टूटी हड्डियों के लिए पोल्टिस के रूप में उपयोग किया जाता है।
The plant is astringent, diaphoretic, diuretic, emollient, febrifuge and galactagogue. It is used internally in the treatment of internal bleeding, diarrhoea and excessive menstruation. It is also used in the treatment of snake bites.-पौधे कसैले, डाइफोरेक्टिक, मूत्रवर्धक, कम करने वाला, फफ्रफ़िफ़ और गैलेक्टोगोग है। इसे आंतरिक रक्तस्राव, अतिसार और अत्यधिक मासिक धर्म के उपचार में आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग साँप के काटने के उपचार में भी किया जाता है।
Applied externally, it is used to treat ulcerated mouths, vaginal discharges, nosebleeds and a range of skin problems including wounds, eczema, boils and burns. The plant can be used fresh or it can also be harvested when coming into flower and dried for later use. The ash of the plant, combined with water, is used to wash sores.-बाहरी रूप से लागू किया जाता है, इसका उपयोग अल्सरेटेड मुंह, योनि डिस्चार्ज, नोजलेबड्स और घावों, एक्जिमा, फोड़े और जलन सहित त्वचा की कई समस्याओं का इलाज करने के लिए किया जाता है। पौधे को ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है या बाद में उपयोग करने के लिए फूल में आने पर इसे काटा जा सकता है। पौधे की राख, पानी के साथ संयुक्त, घाव धोने के लिए प्रयोग किया जाता है।
The sap is used as an eye wash to treat ophthalmia and convulsions in children.-बच्चों में ऑप्थाल्मिया और आक्षेप का इलाज करने के लिए एसएपी का उपयोग आँख धोने के रूप में किया जाता है।
The root is diuretic, emmenagogue, febrifuge and galactagogue. The juice of the root is used in Nepal to treat fevers, urinary troubles, diarrhoea and dysentery. It is also used, often combined with the root juice of Dichrophela integra and Rubus ellipticus, to treat stomach disorders and, on its own, to treat indigestion and vomiting that occur after eating unusual foods.-जड़ मूत्रवर्धक, emmenagogue, febifuge और galactagogue है। जड़ का रस बुखार, मूत्र परेशानियों, दस्त और पेचिश के इलाज के लिए नेपाल में उपयोग किया जाता है। यह भी प्रयोग किया जाता है, अक्सर डिच्रफेला इंटिग्रा और रुबस एलिप्टिकस के जड़ रस के साथ, पेट के विकारों का इलाज करने के लिए, और स्वयं पर, अपच का इलाज करने के लिए और असामान्य खाद्य पदार्थ खाने के बाद उल्टी होने के कारण होता है।
A paste of the root is used in the treatment of menorrhagia, gonorrhoea, eczema and colic. It helps to remove pus from boils. It is used to treat toothache.-जड़ का एक पेस्ट मेनूोरियागिया, गोनोरिया, एक्जिमा और शूल के उपचार में उपयोग किया जाता है। यह फोड़े से मवाद को दूर करने में मदद करता है इसका उपयोग दांतों के इलाज के लिए किया जाता है
Other Uses
The seed contains up to 17% oil. This oil is a relatively good source of squalene (2.4 to 8.0%) and is a relatively high value lipid. Squalene is an expensive terpenoid compound, derived primarily from shark and whale liver oils. It has many applications in the pharmaceutical and cosmetic industries, as an ingredient in cosmetics; for skin penetrants; and as lubricants for computer disks, for example.-बीज में 17% तेल शामिल हैं यह तेल squalene (2.4 से 8.0%) का एक अपेक्षाकृत अच्छा स्रोत है और एक अपेक्षाकृत उच्च मूल्य लिपिड है स्क्वॉलेन एक महंगी ट्रेपेनॉयड यौगिक है, जो मुख्य रूप से शार्क और व्हेल लीवर तेल से प्राप्त होती है। इसके पास प्रसाधन सामग्री में एक घटक के रूप में, दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में कई अनुप्रयोग हैं; त्वचा के लिए penetrants; और कंप्यूटर डिस्क के लिए स्नेहक के रूप में, उदाहरण के लिए
Yellow and green dyes can be obtained from the whole plant.-पूरे पौधे से पीले और हरे डाई प्राप्त की जा सकती हैं।
A red pigment obtained from the plant (the report does not specify which part of the plant) is used as a colouring in foods and medicines.पौधे से प्राप्त एक लाल वर्णक (रिपोर्ट पौधों का कौन सा हिस्सा निर्दिष्ट नहीं करती है) खाद्य पदार्थों और दवाओं में रंग के रूप में उपयोग किया जाता है।
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सामान्य नाम : स्पाईन अमेरेन्थस
वैज्ञानिक नाम: अमेरेन्थस स्पिनोसस (Amaranthus spinosus L)
विवरण: कटीली चौलाई एक बीजपत्री,वार्षिक पौधा हैं । इसका प्रजनन बीज से होता हैं इसकी पत्तियां पतली लम्बी नीचे की तरफ लाल होती है। फूल हरा, हरा सफेद १ मिलि.लम्बा होता हैं । बीज गोल चमकदार होते है। यह खरपतवार उपभूमि धान की फसल को प्रभावित करते है ।
ये कहना है चिकित्सकों का :
डा. अजीत शर्मा, वैद्य बालकिशन करीरा, डा. कालू, डा. वेदप्रकाश आदि से कंटीली चौलाई के विषय में चर्चा की तो उन्होंने कहा कि ये कम से कम शरीर में खनिज लवण एवं विटामिन तो प्रदान करती हैं। पेट के रोगों में काम आती हैं। मुफ्त में बेहतर सब्जी मिल जाती है। ऐसे में वे कंटीली चौलाई खाने की सलाह देते हैं।- See more at: http://www.jagran.com/haryana/mahendragarh-12614241.html#sthash.tpi28FWJ.dpuf
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Uses :
Amaranthus spinosus leaves and young plants are collected for home consumption as a cooked, steamed or fried vegetable, especially during periods of drought. Amaranthus spinosus plants is used as a tenderizer in cooking tough vegetables such as cowpea leaves and pigeon peas. Leaves are occasionally found for sale on markets. Amaranthus spinosus is also used as forage and said to increase the yield of milk in cattle.
Amaranthus spinosus has many medicinal properties like astringent, diaphoretic, diuretic, emollient, febrifuge, galactogogue etc. Amaranthus spinosus used in the treatment of internal bleeding, diarrhea, excessive menstruation, snake bites, boils, stomach disorders, ulcerated mouths, vaginal discharges, nosebleeds and wounds. A paste of the root is used in the treatment of menorrhagia, gonorrhoea, eczema and colic. The juice of the root is used to treat fevers, urinary troubles, diarrhea and dysentery. Plant sap is used as an eye wash to treat ophthalmic and convulsions in children.
http://natureconservation.in/medicinal-uses-of-spiny-amaranth-amaranthus-spinosus/
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Abstract
Anti-diabetic, anti-hyperlipidemic and spermatogenic effects were studies with methanolic extract of stem of Amaranthus spinosus Linn (Family: Amaranthaceae) in diabetic rats. In streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats, it was observed that both the standard drug (Glibenclamide) and methanolic extract of Amaranthus spinosus Linn. significantly exhibited control of blood glucose level on a 15day model. Further, the methanolic extract also showed significant anti-hyperlipidemic and spermatogenic effects in STZ-induced diabetic rats. The methanolic extract has also accelerated the process of spermatogenesis by increasing the sperm count and accessory sex organ weights. The present investigation of the plant established some pharmacological evidence to support the folklore claim that it is used as an anti-diabetic.
सार
मधुमेह चूहों में: (Amaranthaceae परिवार) विरोधी मधुमेह, विरोधी hyperlipidemic औरस्पेर्मेटोजेनिक प्रभाव कटीली चौलाई प्रपात के तने की methanolic निकालने के साथअध्ययन किया गया। streptozotocin (STZ) मधुमेह चूहों प्रेरित में, यह देखा गया है किदोनों मानक दवा (Glibenclamide) और कटीली चौलाई प्रपात की methanolic निकालने।काफी एक 15day मॉडल पर रक्त शर्करा के स्तर के नियंत्रण का प्रदर्शन किया। इसके अलावा, methanolic निकालने के भी महत्वपूर्ण विरोधी hyperlipidemic और STZ प्रेरितमधुमेह चूहों में स्पेर्मेटोजेनिक प्रभाव दिखाया। methanolic निकालने के भी शुक्राणुओं की संख्या और गौण यौन अंग वजन बढ़ाने के द्वारा spermatogenesis करने की प्रक्रिया में तेजी आई है। संयंत्र की वर्तमान जांच में कुछ औषधीय सबूत लोककथाओं का दावा है कि यह एक विरोधी मधुमेह के रूप में प्रयोग किया जाता है समर्थन करने के लिए स्थापित किया।
http://link.springer.com/article/10.1007/s11418-007-0189-9
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Abstract
Amaranthus spinosus Linn. (thorny amaranth), a plant that grows in the wild fields of Taiwan, is extensively used in Chinese traditional medicine to treat diabetes. There have been no published studies on the immunological effects of A. spinosus. To determine whether A. spinosus has immuno-modulatory effects and clarify which types of immune effector cells are stimulated in vitro, we investigated the stimulatory effect of wild A. spinosus water extract (WASWE) on spleen cells from female BALB/c mice. We found that WASWE significantly stimulated splenocyte proliferation. However, isolated B lymphocytes, but not T lymphocytes, could be stimulated by WASWE in a dose response manner. After sequentially purifying WASWE, a novel immuno-stimulating protein (GF1) with a molecular weight of 313 kDa was obtained. The immuno-stimulating activity of the purified protein (GF1) was 309 times higher than that of WASWE. These results indicate that WASWE does indeed exhibit immuno-stimulating activity via directly stimulating B lymphocyte activation in vitro. Further, these results suggest that the immuno-stimulating effects of WASWE might lead to B lymphocyte activation and subsequent T cell proliferation in vitro. These results are potentially valuable for future nutraceutical and immuno-pharmacological use of WASWE or its purified fractions.
सार
कटीली चौलाई प्रपात। (कांटेदार ऐमारैंथ), एक संयंत्र है कि ताइवान के जंगली क्षेत्रों में बढ़ता है, बड़े पैमाने पर चीनी पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है मधुमेह के इलाज के लिए। वहाँ ए पाइनोसस की रोग प्रतिरोधक प्रभाव पर कोई प्रकाशित अध्ययन किया गया है। चाहे वह ए पाइनोसस इम्युनो-modulatory असर पड़ता निर्धारण और स्पष्ट जो प्रतिरक्षा कोशिकाओं के प्रेरक प्रकार इन विट्रो में प्रेरित कर रहे हैं करने के लिए, हम महिला BALB / ग चूहों से तिल्ली कोशिकाओं पर जंगली ए पाइनोसस पानी निकालने (WASWE) की उत्तेजक प्रभाव की जांच की। हमने पाया है कि WASWE काफी splenocyte प्रसार को प्रेरित किया। हालांकि, अलग-थलग बी लिम्फोसाइटों, लेकिन लिम्फोसाइट टी नहीं, एक खुराक प्रतिक्रिया ढंग से WASWE द्वारा प्रेरित किया जा सकता है। क्रमिक रूप से शुद्ध WASWE के बाद, 313 केडीए के एक आणविक वजन के साथ एक उपन्यास इम्युनो-उत्तेजक प्रोटीन (GF1) प्राप्त हुई थी। शुद्ध प्रोटीन (GF1) की इम्युनो-उत्तेजक गतिविधि WASWE की तुलना में 309 गुना ज्यादा था। इन परिणामों से संकेत मिलता है कि WASWE वास्तव में सीधे इन विट्रो में बी लिम्फोसाइट सक्रियण उत्तेजक के माध्यम से इम्युनो-उत्तेजक गतिविधि प्रदर्शित करती है। इसके अलावा, इन परिणामों कि WASWE की इम्युनो-उत्तेजक प्रभाव बी लिम्फोसाइट सक्रियण और इन विट्रो में बाद में टी सेल प्रसार करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं सुझाव देते हैं। इन परिणामों के WASWE या उसके शुद्ध भिन्न के भविष्य न्यूट्रा और इम्युनो-औषधीय उपयोग के लिए संभावित मूल्यवान हैं।
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1567576904003911
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DISCUSSION
Anti ulcer activities of vegetables and herbs were known in
literature [7-12] . We also reported the anti ulcer activities of
few medicinal plants of Darjeeling and Sikkim Himalayas in
different experimental ulcer models [13-16] .
Amaranthus spinosus L. , a plant of Eastern Himalaya, was
known for its ethnic use in peptic ulcer 2
. The present study was
thus conducted to evaluate scientifically the anti peptic ulcer
activity of the leaves of Amaranthus spinosus L. in rats, if any.
As peptic ulcer includes both gastric and duodenal ulcer, gastric
and duodenal ulcers were produced in albino rats by
administration of ulcerogenic doses of ethanol and cysteamine
respectively and effects of the leaves of Amaranthus spinosus L.
On the ulcer models were studied. For comparison omeprazole
was used which is a known drug for peptic ulcer.
Results showed that powdered leaves of Amaranthus spinosus L.
could protect significantly (p < 0.001) the animals from formation
of gastric ulcers induced by ethanol and duodenal ulcers
induced by cysteamine. The anti peptic ulcer activity of
Amaranthus spinosus L. Was, however, less than that of
omeprazole?
Anti peptic ulcer activity of the leaves of Amaranths spinosus L. is
due to the presence of active ingredient(s) in the leaves. It was thus
thought worthwhile to isolate and characterize the active ingredient
present in the leaves. Work in this direction was undertaken and the
results are presented in the subsequent paper.
CONCLUSION
Anti peptic ulcer activity of the leaves of Amaranths spinosus L., a
plant of Eastern Himalaya, was studied in peptic ulcer models
in rats. Results showed that leaves of Amaranths spinosus L.
exerted anti peptic ulcer activity against ethanol and cyst amine
induced peptic ulcerations in rats. Amaranths spinosus L. thus
provides a scientific rationale for the use as anti peptic ulcer drug
चर्चा
सब्जियों और जड़ी बूटियों के विरोधी अल्सर गतिविधियों में जाने जाते थे
साहित्य [7-12]। हम यह भी विरोधी गतिविधियों अल्सर सूचना दी
में दार्जिलिंग और सिक्किम हिमालय के कुछ औषधीय पौधों
विभिन्न प्रयोगात्मक अल्सर मॉडल [13-16]।
कटीली चौलाई एल, पूर्वी हिमालय का एक संयंत्र था,
पेप्टिक अल्सर 2 में अपने जातीय इस्तेमाल के लिए जाना
। वर्तमान अध्ययन किया गया था
इस प्रकार वैज्ञानिक रूप से विरोधी पेप्टिक अल्सर का मूल्यांकन करने के लिए आयोजित
चूहों में कटीली चौलाई एल के पत्ते, यदि कोई हो की गतिविधि।
पेप्टिक अल्सर दोनों गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी शामिल है के रूप में, आमाशय
अल्सर और ग्रहणी द्वारा सूरजमुखी मनुष्य चूहों में उत्पादन किया गया था
इथेनॉल और cysteamine की ulcerogenic खुराक के प्रशासन
क्रमशः और कटीली चौलाई एल की पत्तियों का प्रभाव
अल्सर मॉडल पर अध्ययन किया गया। तुलना के लिए omeprazole
इस्तेमाल किया गया था जो पेप्टिक अल्सर के लिए एक प्रसिद्ध दवा है।
नतीजे बताते हैं कि कटीली चौलाई एल के पाउडर पत्ते
काफी बचाया जा सकता है (पी <0.001) के गठन से पशुओं
इथेनॉल और ग्रहणी के अल्सर से प्रेरित गैस्ट्रिक अल्सर की
cysteamine द्वारा प्रेरित किया। के विरोधी पेप्टिक अल्सर गतिविधि
कटीली चौलाई एल गया था, लेकिन कम की तुलना
omeprazole?
Amaranths पाइनोसस एल की पत्तियों का विरोधी पेप्टिक अल्सर गतिविधि है
पत्तियों में सक्रिय संघटक (एस) की उपस्थिति के कारण। यह इस प्रकार था
अलग और विशेषताएँ सक्रिय संघटक के लिए सार्थक सोचा
पत्तियों में मौजूद। इस दिशा में काम शुरू किया गया था और
परिणाम बाद में अखबार में प्रस्तुत कर रहे हैं।
निष्कर्ष
Amaranths पाइनोसस एल की पत्तियों का विरोधी पेप्टिक अल्सर गतिविधि, एक
पूर्वी हिमालय के संयंत्र, पेप्टिक अल्सर मॉडल में अध्ययन किया गया था
चूहों में। नतीजे बताते हैं कि Amaranths पाइनोसस एल की पत्तियों
इथेनॉल और पुटी अमाइन के खिलाफ लगाए गए विरोधी पेप्टिक अल्सर गतिविधि
चूहों में पेप्टिक छालों प्रेरित किया। Amaranths पाइनोसस एल इस प्रकार
विरोधी पेप्टिक अल्सर दवा के रूप में प्रयोग के लिए एक वैज्ञानिक औचित्य प्रदान करता है
व्यवसाय के लिए Google अनुवाद:Translator Toolkitवेबसाइट अनुवादकवैश्विक बाज़ार खोजकर्ता
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पागल कुत्ते के काटने के बाद व्यक्ति जब पागल हो जाये, स्वयं ही दूसरों को काटने लगे, ऐसी अवस्था में काँटे वाली जंगली chaulai की जड़ 50 ग्राम से 125 ग्राम तक पीसकर water में घोलकर बार-बार पिलाने से मरता हुआ रोगी बच जाता है। यह विष-नाशक है। हरेक दंश पर लेप करें।
http://achisehat.in/chaulai-green-amaranth-leaves-ke-fayde/
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Sunday, 6 September 2015
परिचय (Introduction) : चौलाई पूरे साल मिलने वाली सब्जी है। इसका प्रयोग बहुतायत से किया जाता है। यह पित्त-कफनाशक एवं खांसी में उपयोगी है। बुखार में भी इसका रस पीना अच्छा रहता है। ज्यादातर घरों में इसकी सब्जी बनाकर खायी जाती है किन्तु इसके सम्पूर्ण लाभ के लिए इसके रस को निकालकर पीना चाहिए। चौलाई की मुख्य रूप से दो किस्में होती हैं। 1. लाल 2. हरी लाल चौलाई के पौधे का तना लालिमा लिए हुए होता है। इसके पत्तों की रेखाएं भी लाल होती हैं। इसके पत्ते लम्बे गोल तथा ज्यादा बड़े न होकर मध्यम आकार के होते हैं। हरी किस्म के चौलाई के पौधों की डण्डी और पत्ते का पूरा भाग हरे रंग का होता है। इसके पत्ते बड़े होते हैं। जल चौलाई इसकी एक कांटेदार किस्म है। इसके गुण कुछ अंशों में बढ़कर परन्तु चौलाई के समान ही होते हैं। औषधि रूप में इसके पंचांग, जड़ और पत्तों का उपयोग होता है।
गुण (Property) : चौलाई में विटामिन `सी´, विटामिन `बी´ व विटामिन `ए´ की अधिकता होती है। विटामिनों की कमी से होने वाले सारे रोगों में चौलाई का रस विशेष लाभ प्रदान करता है। चौलाई का रस शरीर को स्वस्थ करता है तथा शरीर को तरावट देता है। गर्मी को शान्त करती है तथा शुद्ध खून पैदा करती है। यह प्यास को रोकती है। खांसी के लिए लाभदायक होती है तथा पेशाब अधिक मात्रा में लाती है। गर्भावस्था के बाद अथवा अधिक मासिकस्राव या किसी भी कारण से हुए रक्तस्राव (खून बहना) से आई कमजोरी दूर करने में चौलाई का रस बहुत लाभदायक रहता है। शरीर की शिथिलता, कमजोरी दूर करने में, आंखों के रोगों में व रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में चौलाई का रस बहुत लाभदायक होता है। यह पेशाब के रोगों को नष्ट करती है और पेशाब की मात्रा भी बढ़ाती है। चौलाई एक बहुत ही उत्तम जहर को खत्म करने वाली सब्जी है यदि भूलवश कोई जहर या जहरीली दवा खा ली गई हो तो चौलाई का 1 गिलास रस उस जहर के असर को खत्म कर देता है। परन्तु ऐसे मामलों में योग्य चिकित्सक की राय भी ले लेनी चाहिए। चौलाई की सब्जी कब्ज को दूर करती है और मुंह के छालों को ठीक कर देती है। चौलाई का कच्चा रस 1 महीने तक नियमित रूप से कम से कम 150 मिलीलीटर तक लेते रहने से बाल टूटकर गिरने, झड़ने बंद हो जाते हैं और नये बाल उगने लगते हैं।
हानिकारक प्रभाव (Harmful effects) : इसकी सब्जी खाने से देर में हजम होता है।
विभिन्न रोगों में उपचार (Treatment of various diseases) :-
पथरी : रोजाना चौलाई के पत्तों की सब्जी खाने से पथरी गलकर निकल जाती है।
रक्तचाप, बलगम, बवासीर और गर्मी के दुष्प्रभाव : रोजाना चौलाई की सब्जी खाते रहने से रक्तचाप, बलगम, बवासीर और गर्मी के रोग दूर हो जाते हैं।
भूख : चौलाई की सब्जी भूख को बढ़ाती है।
विसर्प (छोटी-छोटी फुंसियों का दल) : चौलाई (गेन्हारी) साग के पत्तों को पीसकर विसर्प और जलन युक्त त्वचा पर पर लगाने से जलन मिट जाती है।
दमा : चौलाई की सब्जी बनाकर दमा के रोगी को खिलाने से बहुत लाभ मिलता है। 5 ग्राम चौलाई के पत्तों का रस शहद के साथ मिलाकर चटाने से सांस की पीड़ा दूर हो जाती है।
पागल कुत्ते का काटना : पागल कुत्ते के काटने के बाद जब रोगी पागल हो जाए, दूसरों को काटने लगे, ऐसी हालत में कांटे वाली जंगली चौलाई की जड़ 50 ग्राम से 125 ग्राम तक पीसकर पानी में घोलकर बार-बार पिलाने से मरता हुआ रोगी बच जाता है। यह विषनाशक होती है। सभी प्रकार के विषों व दंशों पर इसका लेप लाभकारी होता है। चौलाई रूखी होती है तथा यह नशा और जहर के प्रभाव को नष्ट कर देती है। चौलाई की सब्जी रक्तपित्त में भी लाभदायक होती है।
कब्ज : चौलाई की सब्जी खाने से कब्ज में लाभ मिलता है।
गर्भपात की चिकित्सा : 10 से 20 ग्राम चौलाई (गेन्हारी का साग) की जड़ सुबह-शाम 60 मिलीग्राम से 120 मिलीग्राम ``हीराबोल`` के साथ सिर्फ 4 दिन (मासिकस्राव के दिनों में) सेवन कराया जाए तो गर्भधारण होने पर गर्भपात या गर्भश्राव का भय नहीं रहता है।
गुर्दे की पथरी : रोज चौलाई की सब्जी बनाकर खाने से पथरी गलकर निकल जाती है।
बवासीर (अर्श) : चौलाई की सब्जी खाने से बवासीर ठीक हो जाती है।
मासिक-धर्म संबन्धी विकार : चौलाई की जड़ को छाया में सुखाकर पीसकर छान लेते हैं। इसकी लगभग 5 ग्राम मात्रा की मात्रा को सुबह के समय खाली पेट मासिक-धर्म शुरू होने से लगभग 1 सप्ताह पहले सेवन कराना चाहिए। जब मासिक-धर्म शुरू हो जाए तो इसका सेवन बंद कर देना चाहिए। इससे मासिक-धर्म के सभी रोग दूर हो जाते हैं।
प्रदर रोग :
लगभग 3 से 5 ग्राम की मात्रा में चौलाई के जड़ के चूर्ण को चावलों के पानी में शहद के साथ मिलाकर सेवन करने से प्रदर रोग मिट जाता है।
चौलाई की जड़ को चावल धुले हुए पानी के साथ पीसकर उसमें पिसी हुई रसौत और शहद मिलाकर पीने से सभी प्रकार के प्रदर रोग मिट जाते हैं।
रक्तप्रदर :
15 ग्राम वन चौलाई की जड़ का रस दिन में 2-3 बार रोजाना पीने से रक्तप्रदर की बीमारी मिट जाती है।
चौलाई (गेन्हारी का साग), आंवला, अशोक की छाल और दारूहल्दी के मिश्रित योग से काढ़ा तैयार करके 40 ग्राम की मात्रा में रोजाना 2-3 बार सेवन करने से बहुत अधिक लाभ मिलता है। इससे गर्भाशय की पीड़ा भी दूर हो जाती है और रक्तस्राव (खून का बहना) भी बंद हो जाता है।
स्तनों की वृद्धि :
चौलाई (गेन्हारी) की सब्जी के पंचाग को अरहर की दाल के साथ अच्छी तरह से मिलाकर स्त्री को सेवन कराने से स्त्री के स्तनों में बढ़ोत्तरी होती है।
पेट के सभी प्रकार के रोग : चौलाई की सब्जी बनाकर खाने से पेट के रोगों में आराम मिलता है।
गठिया रोग : गठिया के रोगी के जोड़ों का दर्द दूर करने के लिए चौलाई की सब्जी का सेवन करना चाहिए।
उच्चरक्तचाप : उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए चौलाई, पेठा, टिण्डा, लौकी आदि की सब्जियों का प्रयोग अधिक मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि इनमें रक्तचाप को नियन्त्रित करने की शक्ति होती है।
दिल का रोग : चौलाई की हरी सब्जी का रस पीने से हाई ब्लड प्रेशर में लाभ होता है।
नासूर (नाड़ी) के लिए : यदि नाड़ी व्रण (जख्म) में ज्यादा दर्द हो और वह पक न रहा हो तो उस पर चौलाई के पत्तों की पट्टी बांधने से लाभ होता है।
नहरूआ (स्यानु) :
नहरूआ के रोगी को चौलाई की जड़ को पीसकर घाव पर बांधने से रोग दूर हो जाता है।
चौलाई की सब्जी खाने से नहरूआ के रोगी का रोग दूर हो जाता है।
See : http://herbfruits.blogspot.in/2015/09/amaranth-antivenin.html
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